Şarlayık Mesire Yeri è un'area ricreativa e ristorante immersa nella natura, situata vicino a Gümüşhacıköy/Merzifon, a circa 4 km dalla strada principale in un ambiente boschivo rigoglioso. Questo locale offre un'esperienza unica che combina relax nella natura con cucina tradizionale turca.
Il menù è incentrato sulle grigliate all'aperto (mangal), con carni alla brace, kebab e piatti tradizionali da picnic. Le sorgenti naturali di acqua fresca e le piscine naturali arricchiscono l'esperienza. La cucina utilizza ingredienti locali freschi, con specialità che includono trota di fiume e carni alla griglia.
Particolarmente popolare come meta per gite fuori porta, Şarlayık è il luogo perfetto per chi viaggia tra la regione del Mar Nero e Ankara/Istanbul e desidera una pausa rigenerante nella natura, con aria di montagna pulita e cibo genuino.