Köfteci Yusuf è una delle catene di köfte più iconiche della Turchia, con una storia che risale al 1962 a Osmancık. Fondato da Yusuf Usta, il locale è famoso per le sue polpette alla griglia preparate con carne bovina selezionata al 100% e un impasto segreto tramandato da generazioni.
Il menù presenta le celebri köfte alla griglia servite con pane fresco, cipolla cruda e peperoncini sottaceto — una combinazione semplice ma perfetta che ha conquistato milioni di clienti. Le porzioni sono generose e il rapporto qualità-prezzo è eccellente.
Con una rete di oltre 80 filiali in tutta la Turchia, Köfteci Yusuf ha saputo mantenere la qualità artigianale nonostante l'espansione. La filiale di Çorum continua la tradizione di eccellenza culinaria che ha reso questo marchio un punto di riferimento per gli amanti della köfte turca.