Dostlar Pide ve Kebap Salonu — il "Salone dei Pide e Kebap degli Amici" — è un ristorante che punta su due specialità fondamentali della cucina turca: il pide cotto al forno a legna e i kebap preparati sulla brace viva.
Il pide viene preparato con impasto fresco lavorato a mano e farcito con ripieni generosi: dalla carne macinata ai cubetti di agnello, dal formaggio alle uova, nelle infinite varianti che questa pietanza permette. I kebap completano l'offerta con opzioni che vanno dalle polpette agli spiedini, tutti cotti con maestria sulla carbonella.
L'ambiente è tipicamente turco: conviviale, semplice e accogliente. Il nome "Dostlar" (Amici) non è casuale — riflette l'atmosfera di cameratismo che si respira nel locale, dove clienti abituali e nuovi visitatori condividono il piacere di un buon pasto.